Crisis total en las panaderías: el consumo se desplomó un 50 por ciento
Martín Pinto, presidente del Centro de Panaderos de Merlo, habló con Un buen comienzo sobre la crisis que vive el sector de los panaderos.
«Cerraron 1500 panaderías en todo el país, hay casi 15 mil puestos de trabajo menos. Es una crisis que veníamos anunciando porque aumentaron mucho los costos y cayó el consumo por el ajuste», describió.
«Tenemos caídas de consumo en panes o tortas que va del 50 al 80%, mientras nos subieron todos los costos de producción», agregó.
«Los sueldos están congelados en el país. La gente no tiene plata para consumir», cerró. «Tenemos 50 mil panaderías registradas en todo el país que emplean a 300 mil personas. Estamos hablando del cierre del 5% en dos años», advirtió.
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