Mano a mano con Diego Bruja Silveira: Un todo terreno en el Mercado Central

El joven que pasó por todos los puestos del Mercado que abastece de frutas y verduras a la provincia y zonas de influencia, Diego Silveira, sigue en una senda de crecimiento a fuerza de trabajo y dedicación. Es actualmente Secretario general de los trabajadores y además cumple dos años al frente de su propia firma “Calidad Superior”.

En una entrevista que le concedió a Diario Lateral, Silveira se mostró feliz por el presente que le toca vivir. Al menos en lo personal. No pierde detalle de la situación general del país y actúa en función de las necesidades que atraviesan centenares de miles de misioneros. Su apuesta, es contribuir con buenos precios para la ciudadanía, más allá de las presiones que pueda recibir por rechazar la cartelización del Mercado.

Silveira, inició sus palabras brindándole un reconocimiento al actual presidente del mercado, Fernando Toledo, con quién Silveira se siente a gusto, sobre todo por los arreglos significativos en materia de higiene, salubridad y orden.

Bruja, celebró la decisión de la autoridad del mercado de mejorar rápidamente el predio y sostuvo que el conjunto de los actores del Mercado acompañó la medida “A pesar de que tenemos muchos años acá, nunca vimos una gestión con tantas ganas, de hacer algo por el Mercado Central. Y nunca antes habíamos visto el trabajo de limpieza, el mejoramiento de la iluminación y la seguridad que se está brindando hoy. Esto demuestra que, si ponemos un granito de arena todos, de parte de los trabajadores, de parte de la gestión y los empresarios, el Mercado va a funcionar diez veces mejor”, relató.

Con entusiasmo, desarrolló una crónica de los mejoramientos del lugar “Solo en el día de hoy entraron 1800 vehículos más, desde que comenzó la nueva gestión hasta el día de la fecha. Es un dato importante, la gente se siente cómoda, se siente resguardada. Gracias a la gestión de Fernando Toledo estamos trabajando bien, alineó a la cámara empresarial, alineó a los estibadores, la nueva administración le está poniendo empeño y esto nos sorprende para bien, hay una clara decisión de mejorar la estética general del Mercado Central, se está exigiendo que cada comercio ponga en regla su fachada, su cartelería, que se trabaje con mayor limpieza e higiene en cada puesto de trabajo. La Administración le está poniendo garra”, enfatizó.

Silveira no ahorró elogios para con la nueva dirección y afirmó “Lo que no se hizo en 30 años se está haciendo ahora en dos meses, ya hizo mucho por el Mercado Central, pidió que presentemos los puestos limpios, organizados, pintados y que cada puesto esté en condiciones salubres para presentar nuestras mercaderías”, recordó. En la misma línea, remarcó que “hay que tener en cuenta que lo que nosotros vendemos, son alimentos que van a parar a la mesa de los misioneros, es por esto que celebramos el criterio que está imponiendo el Presidente del Mercado Central”.

Volvió a repasar los puntos destacados que avizoró en los primeros días de gestión del presidente y puntualizó “Con referencia a la iluminación, Toledo mandó a colocar pilares de hormigón en todos los rincones del mercado; trabajo que nos llamó mucho la atención, como el que hizo de desmalezamiento de los alrededores del mercado. El perímetro es muy grande y con la limpieza se generaron nuevos espacios para poder utilizar y poder aprovechar mejor, por ejemplo, espacios nuevos que han quedado para el estacionamiento de camiones que antes debían irse a una YPF o quedarse fuera del predio del mercado justamente por la dificultad que tenían o la imposibilidad para estacionar”, dijo.

Diego Silveira, citó una situación graciosa pero real; la sorpresa de propios y extraños que desconocían estar lindando con una institución educativa de las fuerzas de seguridad de la provincia, producto de las malezas y la suciedad que reinaba en los alrededores del predio “Por citar un ejemplo, mucha gente no sabía qué era lo que había al lado del Mercado Central, y descubrió, tras la limpieza general, que había una escuela penitenciaría. En el predio del Mercado Central hay lugar, hay espacio, hay estacionamientos, lo que hacía falta era que lo pongan en valor, que tomen la decisión de liberar los espacios que estaban allí sin ser utilizados y es por esta situación que estamos agradecidos con Fernando Toledo”, cerró.

Diego Silveira es el nuevo Secretario General de estibadores del Mercado Central

El empresario, reveló que hace apenas 15 días, volvió a ocupar el rol de titular del sindicato de estibadores, tras el ofrecimiento de la propia CGT unificada de Misiones “Tengo un agradecimiento muy especial con la CGT Regional Misiones, estuvimos esperando diez años y, finalmente, pude acceder al cargo que me asignaron. Lo mejor es que fuimos reconocidos a nivel nacional, así que estamos más que agradecidos con el Consejo Directivo de la CGT, es más, ahora somos parte del Consejo Directivo. Le agradezco también a Milcíades Giménez. Secretario General de la Regional. Fui designado hace dos semanas y el cargo, hasta dónde entiendo, tiene una duración de 4 años”, declaró.

Situación de los estibadores

Fue consultado, además, por el contexto actual en el desempeño de los trabajadores del Mercado, sus condiciones laborales y beneficios. Bruja respondió “la situación de los estibadores en el Mercado Central, con la llegada del presidente del mercado, Fernando Toledo, mejoró mucho teniendo en cuenta la higiene con la que ahora deben trabajar todos los puestos.  Esto beneficia a los trabajadores y a su entorno”, calificó.

“Para los estibadores también hubo un aumento de precio por bulto; hoy en día estamos a $50 la carga y descarga. Otra cosa, también llegamos a concretar aumento salarial para los compañeros trabajadores en cada puesto. Por eso estamos trabajando bien y todos contentos”, completó.

¿Cuál es el presente de la firma Calidad Superior?

Conocido por todos como “El Bruja”, Diego Silveira, comenzó a desempeñar tareas dentro del predio del Mercado Central desde que era niño. Se inició como estibador, conoció todos los recovecos del oficio y se dedicó a aprender, a observar para poder aplicarlo algún día que la vida le ofreciera una oportunidad.

Esa oportunidad llegó, hace pocos años se animó a emprender un sueño que consistió siempre en la superación personal. Tanto es así que aceptó el desafío de encabezar una empresa desde cero, desde los cimientos. Y pronto comenzará a transitar el tercer año en su nueva y flamante función; liderar una firma.

Sobre la actualidad de su empresa, Silveira subrayó “La empresa Calidad Superior, de Gisela Milagro Benedech (su esposa), es una empresa seria que está con todos los papeles en regla. Nuevamente, este mes, salimos licitados para proveer de mercadería a todo el ejército en la provincia. Esto pasa porque trabajamos seriamente y manejamos mercadería de calidad, tenemos un equipo de trabajo de 20 personas y sin ellos sería imposible atender toda la demanda, por lo tanto, estamos muy contentos con el presente de la empresa, con nuestro personal y con nuestros clientes”, confesó.

Acto seguido, Bruja compartió parte de los reconocimientos que comienzan a llegar de distintos puntos del país, premiándolo por su compromiso y trabajo a destajo “Estamos cumpliendo aproximadamente 2 años. Ya fuimos premiados y reconocidos, como una empresa destacada, en Villa Dolores (Córdoba), en Pedro Luro (Buenos Aires), en Viedma (Río Negro), en Mendoza y seguimos apostando a hacer lo mejor para los misioneros y queremos que las familias puedan poner alimentos en la mesa con el sueldo que les queda a fin de mes. Por eso cuidamos los precios al máximo pensando en ellos”, relató.

El joven empresario explicó el crecimiento de su empresa y los puntos más fuertes que representan “Nosotros somos líderes en venta de Papas y cebollas; la papa negra que estamos consiguiendo ahora es de Villa Dolores Córdoba. En Villa Dolores está una de las mejores papas que abastece a todo el país y también tenemos el recurso de la papa tucumana. Además, somos líderes en venta de zapallo dentro del Mercado Central. Tenemos uvas, zanahorias, manzanas, peras, repollada, kiwi, tenemos toda clase de variedad en mercaderías, tenemos ananá, tenemos banana de Bolivia, banana de Ecuador, banana de Brasil, así que la idea es seguir ampliando, seguir haciendo las cosas bien para la venta al mejor precio para la mesa de los misioneros”, dijo ilusionado.

Azúcar: Los nuevos mercados para Calidad Superior

Este cronista, observó por detrás de las rejas del vistoso y ordenado puesto de Calidad Superior, algunos pallets de azúcar. Ante la consulta del por qué y si se trataba de una ampliación de las ofertas y diversificación de productos, remarcó “sabemos que la mesa de los misioneros está complicada, sabemos que los precios están altos. Y también tuvimos conocimiento de que hay faltante de azúcar en las góndolas y cada vez sube más. A la par de ser proveedores de frutas y hortalizas, nosotros como proveedores tratamos de buscar otros productos también y en qué le podemos ser útiles a la mesa de los misioneros. Y recorriendo supermercados vimos que el azúcar estaba escaseando, había demanda de azúcar en todo el país y los precios del azúcar en los supermercados nos pareció una locura, entonces decidimos comprar 500 packs para vender a mejor precio. Entonces, vamos a ponerlo a la venta y si vemos que la gente considera que es una buena oferta, seguiremos trayendo”, aseveró.

Además, finalizando la conversación, Silveira probó, con el ejemplo del azúcar, la distancia que hay entre los precios que consigue él y los que aparecen por doquier “Estamos hablando de una azúcar limpia, refinada, que traemos de Tucumán, nosotros tenemos el bulto de 10 kilos a $6500. Calcula que el bulto de 10 kg que en cualquier supermercado está 8500 pesos o en cualquier almacén de barrio te lo venden a $1000 el kilo, nosotros lo conseguimos a mucho mejor precio para darle oportunidades al consumidor final”, concluyó.